Делала еще один шашлычок . В этот раз не в духовке , а на гриль сковородке
Замочила палочки для шашлычков , в воде , чтобы не горели на сковородке
Тем временем сделала соус . Делать его 15 мин . Очень быстро и действительно вкусно . Мясо курицы любит фруктовые соуса
В блендер сразу бросила целый персик , ст ложку меда , чайную -горчицы , немного лимона , четверть стакана воды , немного красного перца чили .
Ставим сотейник или чугунок на огонь , выливаем все из блендера , после этого переводим на средний огонь
Увариваем до густоты . Получается такая консистенция
Шашлычок жарим на гриле , под шашлык персики на гриле тоже .
Вкусно , пикантно -с перцем чили . Такой соус можно закрывать и на зиму . Альтернатива импортным ,а выходит дешевле
Приятного с приятным!
Свежие комментарии