Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля
- 150 г креветок
- 100 г консервированной кукурузы
- по 2 ст. ложки сливочного масла и муки
- петрушка
- соль
- перец.
Как приготовить
Картофель отвариваем с «мундире», чистим, разминаем вилкой. Перемешиваем с мелко нарубленной петрушкой, измельченными очищенными креветками и кукурузой, солью и перцем. Массу хорошо перемешиваем, формируем зразы, выкладываем их на поднос, затягиваем пищевой пленкой и оставляем на час-полтора в холодильнике. Затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на сливочном масле, до золотистой корочки.
Свежие комментарии