Вкусно с Любовью

8 075 подписчиков

Свежие комментарии

  • ёжик Костя
    Даже не слышал о такой ягоде.😕 Она по вкусу на что похожа?Желе из красной ...
  • Вера
    Не пробуйте, пожалуйста, редкостная дрянь. Даже хорошее топлёное масло не спасает...Старинный английс...
  • Кей *
    Это серьезно? По 33 листа смородины, вишни, малины?Необычная и невер...

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Как приготовить окрошку на квасе

Квас -500 мл Зелень-100 г Куриный бульон -1 стакан Куриное филе 1 шт Огурец-2 шт Яйца 3 шт Лавровый лист  5 шт Картофель 3 шт Перец черный горошком (для бульона) 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Сметана по вкусу

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Продукты для окрошки на квасе

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

1. Варим крепкий бульон: куриное филе заливаем водой (она должна его полностью покрыть), добавляем перец, лавровый лист и соль. Варим до готовности курицы. После филе вынимаем из бульона, бульон процеживаем и охлаждаем

Не пугайтесь количества специй и соли, которые кладутся в бульон — он должен получиться очень насыщенным

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

2. Нарезаем мелким кубиком отваренные картофель, яйца и куриное филе

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

3. Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем мелким кубиком

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

4. Перебиваем в пюре зелень

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

5. Соединяем в кастрюле все подготовленные ингредиенты

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

6. Вливаем бульон и квас. По вкусу солим и перчим. Ставим окрошку в холодильник, чтобы охладилась

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Подаем окрошку со сметаной

Окрошка на Квасе (с бульоном ) По -Татарски

Окрошка по-татарски на квасе готова!

Картина дня

))}
Loading...
наверх