В этом году урожай щавеля в моём огороде удался на все 150+ %
Пришла идея приготовить щавелевые сырники и не разочаровалась, делюсь.
Готовила пробную порцию:
- 250 гр. творога
- охапка щавелевых листов
- 2 ст. л. муки
- яичный желток
- 1 з. чеснока
- соль по вкусу
Щавель измельчила, смешала с творогом, желтком, чесноком, солью и мукой.
Сформировала маленькие сырники и обжарила в подсолнечном масле
Подавала с томатно-базиликовым соусом
Что скажу, приятно удивлена, такие кисленькие сырники получились, нежные и очень вкусные.
Приятного!
Свежие комментарии