Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Французский десерт - мраморное суфле.Без выпекания

развернуть

Французский десерт - мраморное суфле.Без выпекания
Суфле пришло к нам из Франции. Оно подавалось и как основное блюдо, и как десерт.
Ингредиенты:
1. Четыреста грамм жирного творога или творожной массы;
2. Пятьсот грамм двадцатипроцентной сметаны;
3. Пять-шесть штук песочного печенья;
4. Пять-шесть столовых ложек молока;
5. Пять столовых ложек какао;
6. Две трите стакана сахара;
7. Тридцать-сорок грамм желатина.
В небольшой мисочке залейте желатин водой комнатной температуры на тридцать минут так, чтобы жидкость покрывала его.
Печенье измельчите в мелкую крошку.
Сахар, творог и сметану всыпьте в тарелку и мешайте до того момента, пока не растворится сахар и масса не станет однородной.
Набухший желатин добавьте к молоку и подогрейте, но не доводите до кипения. Следите за тем, чтобы желатин полностью растворился.

В творожной массе медленно добавьте молоко, тщательно перемешайте и разделите на три равномерные части. К первой добавьте какао и немного перемешайте с помощью вилки, во вторую бросьте измельченное в крошку печенье, а третью оставьте без каких либо добавок.
Возьмите посуду округлой формы и выстелите ее дно пищевой пленкой. С каждой части творожной массы возьмите по две столовые ложки и попеременно и, не перемешивая, вылейте в форму. Сначала с какао, потом – с печеньем и часть без добавок. Поставьте форму в холодильник на шесть часов.
По истечению означенного времени переверните суфле на плоскую тарелку и осторожно уберите форму и пленку.

Источник


Опубликовано 17.03.2017 в 22:04

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Малова
Любовь Малова Ильдар Давлятов И так тоже можно.Но,как мне кажется,сметану она все равно добавляет.Вот насчет масла - не знаю.Хотя,если молоко настоящее,от молодой коровы,а не старой, то, наверное,можно и без масла,у такой коровы молоко и так будет очень жирным.По мне,такой способ более вошкотный,ведь мешать надо очень часто,особенно когда молоко почти все испарится. Текст скрыт развернуть
1
20 марта, в 18:00
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов Любовь Малова да нет, не часто.
думаю, даже не обязательно.
вот на днях доваривал, так мешал когда сюсяйно на кухню заходил в течении дня.
огонь поставил на самый малый
Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 01:12
Любовь Малова
Любовь Малова Ильдар Давлятов Ну что ж,попробую сделать так,как Вы говорите.Я,хоть не очень часто,но такой творог готовлю,дома идет очень хорошо,да и друзьям нравится. Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 16:16
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов Любовь Малова ну ! вкусняшка и никакой химии Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 19:33
Любовь Малова
Любовь Малова Ильдар Давлятов Да мы редко едим магазинные сладости,все готовлю сама.И творог для этого блюда тоже еру натуральный,у проверенных людей.Вообще,наши деды и прадеды знали толк в вкусностях,уж какими то фабричными"Баунти"да "Сникерсами",производимыми миллионами штук, они бы не захотели лакомиться. Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 19:55
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов Любовь Малова да, мы многому разучились...
увы
Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 19:58
Любовь Малова
Любовь Малова Ильдар Давлятов Да,разучились.Но ведь при желании и настойчивости все можно исправить восстановить.Сейчас в инете много рецептов старых забытых русских блюд,можно пробовать, экспериментировать,подгонять под себя и под сегодняшний день. Текст скрыт развернуть
1
21 марта, в 20:05
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
2
18 марта, в 09:08
tango.lana
tango.lana Во даете! А суфле вкусное))) И совсем просто приготовить)) Текст скрыт развернуть
2
18 марта, в 13:40
Natalya Ampilogova
Natalya Ampilogova Не поняла. Взять каждого по 2 ложки, а остальное куда? Текст скрыт развернуть
1
18 марта, в 15:33
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Natalya Ampilogova Добавляйте пока не закончится. Текст скрыт развернуть
1
18 марта, в 15:45
Валентина Валентина
Валентина Валентина Интересный рецепт,надо взять на пробу, а вот на даче самое-то! Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
18 марта, в 16:36
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Валентина Валентина Конечно на даче приготовите можно и ягоды добавлять Текст скрыт развернуть
1
18 марта, в 18:10
Валентина Валентина
Валентина Валентина Любовь Ивановна Подскажите (4. Пять-шесть столовых ложек молока;) а молоко сухое или..... Текст скрыт развернуть
0
18 марта, в 18:18
Валентина Валентина
Валентина Валентина Валентина Валентина Вникла какое молоко надо Текст скрыт развернуть
0
18 марта, в 19:20
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Валентина Валентина Обычное молоко , не сухое. Текст скрыт развернуть
0
19 марта, в 07:20
Юрий Троицкий
Юрий Троицкий ЛАДЫ!!! Текст скрыт развернуть
2
18 марта, в 19:01
Ольга
Ольга Думаю, что вкусно. Но написано так коряво! Текст скрыт развернуть
0
19 марта, в 01:36
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ольга Пишите Оля !!Мы ждем шедевр! Текст скрыт развернуть
1
19 марта, в 07:26
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ) РЕЦЕПТЫ:РИЗОТТО 4 СЫРА

ЕШЬ И КАЙСЯ!(ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ) РЕЦЕПТЫ:РИЗОТТО 4 СЫРА

Начало тут: http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43812575807/ESH-I-KAYSYA!... http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43443425459/ESH-I-KAYSYA!... Вы все , коне

30 мар, 19:31
0 0
Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на праздничном столе. А когда салат по-весеннему яркий, к тому же вкусный, то невозможно удержаться и не попробовать. Все

30 мар, 15:34
0 0
Картофель Анны Делион

Картофель Анны Делион

Танцы от плиты и до компа!! Старая добрая французская классика. Готовится очень легко, а результат невероятно хорош. Единственный недостаток: диетическим его

29 мар, 12:01
+4 4
Свиная шея слоеная сыром и куриной грудкой

Свиная шея слоеная сыром и куриной грудкой

Танцы от плиты и до компа !! Свиную корейку обмазать горчицей, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, завязать в пакет. Отложит

29 мар, 11:58
+6 4

Последние комментарии