Популярные публикации

Последние комментарии

  • Любовь Ивановна
    Спасибо Наталья , обязательно добавьте,я правда всегда зиру добавляю(это когда под руку попадется)Если тушу говядину, то только так. Мясо всегда получается очень мягким и сочным
  • Сергей Ромащенко
    /Если тушу говядину, то только так. Мясо всегда получается очень мягким и сочным
  • Любовь Ивановна
    Было радостнее  была надежда.а сейчас  никакой надежды на то что изменится в лучшую сторону.Рыба как купить, какую купить
  • Николай Суслин
    Вот прочитав очередную статью, сразу на ум приходят те тяжёлые послевоенные годы, и думаеш, а ведь тогда то лучше всё...Рыба как купить, какую купить
  • Nataliya Kosareva
    Вкусное мясо по вашему рецепту. но я всё таки добавила бы одну специю - тимьян!Если тушу говядину, то только так. Мясо всегда получается очень мягким и сочным
Куриное филе с с сыром запеченное в дыне

Куриное филе с с сыром запеченное в дыне


дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг (у меня колхозница не слишком спелая, но и не дубовая),
филе куриных грудок 4шт или 2грудки,
сыр с голубой плесенью 60г,
вино светлое полусладкое или сухое 1стакан,
гвоздика 4шт, перец душистый 6шт, немного корицы,...
16
6
Куриная отбивная в сырном кляре (Мои простые рецепты)

Куриная отбивная в сырном кляре (Мои простые рецепты)

Танцы от плиты и до компа !!!
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку , быстро,чтоб и вкусно было и главное сочно!!!Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных.  Ингредиенты:-1 крупная куриная грудка,-150 гр твердого сыра, -2 яйца,-2 ст. л....
21
28
Картошка по-царски

Картошка по-царски

Рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками. Нам тоже это блюдо ооочень понравилось! Да и как оно может не понравиться? Пишу рецепт с...
8
18
Киббе-котлеты

Киббе-котлеты

Киббе - это двухслойные котлеты ливанской кухни, которые традиционно готовят из баранины с обязательным добавлением в фарш булгура, и жареные во фритюре. По сути это зразы, приготовленные по принципу "подобное в подобном": и фарш-оболочка и начинка готовятся из мяса одного и того же вида, но с...
2
8
Курица, тушенная в молоке с шалфеем

Курица, тушенная в молоке с шалфеем

Курица, тушенная в молоке с шалфеем Замечательная курица получилась – нежная, сочная, ароматная, с золотистой аапетитной корочкой – чудо! Потрудиться придется совсем немного, всего лишь обжарить курицу, залить пряным молоком и поставить запекаться в духовку. Пока блюдо запекается в духовке, можно...
0
6
Делаем ветчину дома Ветчина из свинины, ветчина из курицы и индейки (пошаговый рецепт)

Делаем ветчину дома Ветчина из свинины, ветчина из курицы и индейки (пошаговый рецепт)

Делаем ветчину дома Ветчина из свинины, ветчина из курицы и индейки (пошаговый рецепт) Ветчина собственного приготовления - это, пожалуй, тоже возврат к истокам. Натуральное мясо, специи и на выходе Вы получаете фантастический продукт. Натуральный, вкусный, ароматный и понятный по компонентам,...
15
24
Готовим куриные колбаски

Готовим куриные колбаски

Отличные домашние колбаски, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица (1,7-2 кг) или филе 4-5 зубков чеснока 2 ч. ложки порошка сладкой паприки ½ ч. ложки черного молотого перца 1 ч. ложка приправы для курицы 3-4 лаврового листа 2 ст....
6
14
Рис с грибами и чесноком

Рис с грибами и чесноком

Прекрасно подходит к курице, мясу, кролику - универсальный и очень вкусный гарнир! Состав:
- горсть сушеных белых грибов
- соль
- 1 стакан риса
- 3 ст.л. сливочного масла, нарезанного на маленькие кусочки
- 1 средний зубчик чеснока, мелко нарезать
- тертый пармезан
0
7
Куриные клецки и хлебные фрикадельки

Куриные клецки и хлебные фрикадельки

Поиск точного адреса для посылки на фиг. Куриные клецки и хлебные фрикадельки. Привязалась ко мне после новогодней ночи песенка про Рафика, который послал всех нафиг. Ну если вдруг кто смотрел первый канал, то знает, что ее там почти сразу после курантов и Путинского обращения спел Галустян.
3
7
Ассорти из курицы

Ассорти из курицы

Танцы от плиты и до компа !! Этот красивый рецепт от шеф-повара ресторана «Сардина» Марио Белла давно привлекал мое внимание.
Вот так интересно можно обыграть блюдо из обычного куриного филе и доступных повседневных продуктов. Ингредиенты (на 2 порции): — филе куриное – 500 г
— 2...
7
10
Утиная грудка и Визит тролля

Утиная грудка и Визит тролля

Утиная грудка и визит тролля

Вкратце. Утиную грудку положить в пакет, плеснуть туда коньяку, посолить, добавить лаврушку, чеснок, перец. Закрыть пакет, выдавив из него лишний воздух, и убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать, надсечь кожу с салом этакими кубиками, но не до...
2
7
Куриная печенка а-ля финансье

Куриная печенка а-ля финансье

Куриная печенка а-ля финансье Рецепт для меня даже по компонентам очень вкусный – ризотто и куриная печенка, припущенная в вине. Но это для меня потрясающе вкусно, потому что я обожаю ризотто и куриную печенку. Мои домашние любят куриную печень, а вот ризотто не понимают. Как посмотрят в мою...
1
11
Рулет из грудки индейки с ливером в беконе

Рулет из грудки индейки с ливером в беконе

Идея почерпнута в прошлогоднем номере журнала «Савер», но с учетом реалий нашей жизни пришлось кое-что поменять в ингредиентах — так грудка цесарки была заменена индюшачьей, а в роли фуа-гра с успехом выступила ливерная яичная колбаса высшего сорта ТМ Окраина, причем получилось весьма удачно,...
0
4
Окорочка курицы с обалденным соусом: Молоко с кофе

Окорочка курицы с обалденным соусом: Молоко с кофе

Танцы от плиты и до компа !! Еще с шафраном и лимоном. И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай! Это состав на одну порцию.
300г куриного мяса бедра
120 мл молока (1.5%-2.5%)
1ст ложка сливочного масла
2 зубчика чеснока
2-3 полоски лимонной цедры
7
15
Курица в азиатском стиле

Курица в азиатском стиле

Курица в азиатском стиле Просим Вас обратить внимание, что данный рецепт был ранее размещён мной на сайте "Koolinar.ru" Рецепт является уникальным и я являюсь автором данного рецепта и фото к нему.Это могут подтвердить администраторы сайтов на которых я публиковалась ранее. Такой необычный вкус!...
4
7
Куриные крылышки в кока -коле

Куриные крылышки в кока -коле

Мы очень любим запеченные, жареные куриные крылья. Это – «семечки» , каждый раз мариную их по-разному, сегодня пошла на рискованный эксперимент. Мариновала в Кока-коле. Неожиданный, чуть сладковатый, вкус корочки, нежное мясо – всем понравилось. Хорошее применение колы.Состав:
-1,5 – 2 кг...
6
9
Кролик со сливками

Кролик со сливками

Кролик со сливками Сегодня решила приготовить кролика. Кролика готовлю редко. Не потому, что не нравится мясо, наоборот, я люблю кролика. Плотное мясо с собственным вкусом и ароматом, очень податливое к травам, специям и подливам. Можно приготовить массу всевозможных вариантов и каждый раз кролик...
4
6
Печень с ... вишней - сочетание настолько же вкусное, насколько и необычное

Печень с ... вишней - сочетание настолько же вкусное, насколько и необычное

Фотографии блюд с использованием печени не всегда получаются фотогеничными и аппетитными. Именно так получилось и с этим снимком. Именно поэтому я долго думала перед тем, как решиться опубликовать рецепт на сайте. Победило желание поделиться интересным рецептом, потому что печень и соус получились...
5
12
Голубцы на куриных ножках

Голубцы на куриных ножках

Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки с рисом. Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 вилок (6 листьев)
Куриные голени 6 штук
Лук репчатый 1 штук
Чеснок 4 зубчика
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Томатная паста 70 грамм
4
10
Цыпленок, запеченный с виноградом

Цыпленок, запеченный с виноградом

Оригинальный рецепт из книги, ставшей почти уже моей настольной — «Готовим на пару, в духовке и горшочке» — назывался Фермерский цыпленок, запеченный с травами и виноградом. Ну мой хоть и не фермерский был, но тоже не простой, а золотой… Точнее желтый французский цыпленок, а поскольку я помню, как...
3
5
Загружается...

Популярное в

Выгодный обмен
))}
Loading...
наверх