Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Доброго времени! Новогодняя импровизация на тему: "быстро, вкусно и без заморочек" Итак, ингредиенты: - филе индейки (у меня 1 кг) - 1 ст. л. карри приправы - 1/2 ч. л. крупной соли Кляр: - 1/2 ст. муки - 2 ст. л. крахмала - ст. л. растительного масла - св…
Танцы от плиты и до компа !! Ах, курочка, да под сырной корочкой… Ароматная, пикантная, очень вкусная курица получается в духовке! Я готовлю ее с гречневой крупой. Ингредиенты: Курица средних размеров, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль. …
Танцы от плиты и до компа !! Иногда нужно выходить за рамки привычного. Для того, чтобы понятное дело узнать новое. Новое может быть разным, может понравиться, а может, нет. Философствовать на эту тему можно бесконечно и это касается любой сферы нашей жизнедеятельности, в том числе и …
Танцы от плиты и до компа!! Магре — это порода уток. А утиная грудка магре с яблоками блюдо - французской кухни . Необыкновенно вкусно и нежно приготовленная утиная грудка. Поверьте, не нужно быть поваром « звездастого мишлееновского» ресторана, готовить Магре на самом деле п…
Танцы от плиты и до компа !!! Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше!!!" Это блюдо однозначно относится к еврейской кухне , фаршируется не вся курица , а шейка . Понадобиться нам …
Танцы от плиты и до компа!! Рецепт взят из книги "ספר העוף" Бени Сайда. Переводится это название как "Иерусалимская смесь", но для моего уха это как -то косо звучит...) Вообще версий приготовления этого популярного в израильской кухне блюда существует множество. К примеру, как в русско…
Приготовила куриный фарш. В последнее время лук пассерую до прозрачного состояния и перекручиваю вместе с мясом Так нежней получается Думала приготовлю плоские шницеля А тут вечером реклама кетчупа прошла и в качестве рекламы тефтельки в томатном соусе Блин так захотелосью Что у…
Давно хотела сделать это блюдо, но так без навязчивой идеи. А тут шла по рынку, взгляд упал на вот такие шайбочки из ноги индейки с обратной стороны Что сразу мне напомнил формой и этой косточкой блюдо из говядины ,оссобуко Будем готовить из индейки , мясо другое ,а прин…
Ну вот добралась до утиных ножек... Гуляла по инету прочла много рецептов, но... все готовятся в духовке или просто жарятся на сковороде - это не по мне...духовка не работает, а хочется не просто жареной или тушенной. Ну, чтоЖ...соединила два рецепта с своими дополнениями... Делюсь: …
Ингредиенты Куриное филе - 1 кг Яйца - 1-2 шт или майонез 3-4 ст.ложки Сухари панировочные Сыр (любой по вашему вкусу, кроме овечьего ) - 100 - 150 гр. Масло растительное для жарки. Приготовление Куриные грудки нарезать поперек волокон на кусочки толщиной около…
Танцы от плиты и до компа !! За тему благодарна кулинарному сообществу и Супер повару !!! Я знаю, что болгары очень любят мясо на гриле. Он у них называется "скара". Одно из них - "пилешка пържола на скара", что переводится как "куриная отбивная на гриле". Ее, конечно же, мо…
Танцы от плиты и до компа !! - 4 филе куриной грудки,-80 г сыра твердого (у меня дор –блю),-8 ломтиков бекона -2 стол. ложки растительного масла,- 600 г капусты,-2 стол. ложки сливочного масла,-50 мл сухого белого вина,-тертый мускатный орех. Куриное филе ополосну…
Танцы от плиты и до компа!! Нашла рецепт в интернете на сайте Едим дома!! И хотя,курицу запекала в банке, все таки решила попробовать запечь , да ещё в банке с картошкой. Для рецепта потребовалось :Курица или окорочка,или бедра примерно -1кг, картофель в расчете на семью 5 человек -…
Настоящее казацкое блюдо – куочка, которая любит прыгать в гречку. Нет, это не крамольная народная поговорка, это практически рецепт от шеф-повара ресторана «Партизан» Александра Матяша. Итак, готовим цыпленка, фаршированного гречкой и приправленного золотистыми овощами. Что нам понадоб…
Нежное утиное мясо и летние ягоды – сочетание по-мужски смелое, но в то же время – по-женски трогательное. Поэтому-то мужчины и ведут своих дам в ресторан «Терраса» на утиную грудку с кумкватом, голубикой, карамелизированными яблоками и ароматом вермута от шеф-повара Дмитрия Руд…
Автор: Шнип Светлана Розочки из курицы на шпажках – это очень красивое блюдо, для приготовления которого не нужны особые кулинарные таланты. Эти «цветочки» получатся даже у начинающей хозяйки. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фотографиями. Ингредиенты: Розочки: кури…
Куриные рулетики со стручковой фасолью – это удачный вариант холодного мясного блюда к праздничному столу. Красивый внешний вид, нежный вкус, без сомнения, понравятся и домочадцам, и гостям! Куриные рулетики со стручковой фасолью Куриные рулетики со стручковой фасолью – пошаго…
Печёночный паштет с яблоками, в мультиварке Продолжаю тему для мультиварки . Паштет, с лёгкой руки Томочки , уже готовила по-всякому. В этот раз попробовала добавить яблоки, вкус приятно удивил, очень нежно получилось, с приятной кисло-сладкой ноткой. К тому же, это, наверно, тот …
Танцы от плиты и до компа ))) Итак она звалась Татьяна )))) Всего то и нужно до безобразия минимум самых обычных продуктов: мясо любое у меня в этот раз индейка бедро, но можно свинину, курицу мякоть с бедер или грудку ну и само собой свинину. Итак : индейка - 700гр,морковь - 2шт, лук…
Танцы от плиты и до компа!! Пожалуй каждая хозяйка ежедневно старается удивить своих домочадцев каким-то особенным блюдом . При этом стоит учитывать множество факторов, таких как предпочтения во вкусах, полезное ли блюдо получится, как его подать и т.д. Сегодня я советую Вам ,как…
Танцы от плиты и до компа !! Бедро индейки, готовим с грибами и луком в соусе, - это гарантия успеха любого обеда. Маринад : Индейка ,бедро или голень -800 г ,уксус яблочный -1 стл, масло растительное -2 стл, приправа "Магги" -1 стл, - 2 зубчика чеснока ,1/2 чайной ложки п…
У меня было так.Цыпленок\курица. Вес 1 кг. Разделил на части: 1 громадное куриное яйцо. У него даже 2 желтка. Возьмите 2 обычных. Яйцо просто размешал вилкой: К яйцу влил 700 мл. фермерского молока: Добавил соль, черный молотый перец: Перемешал: Едем дальше. Я испо…
Танцы от плиты и до компа !! Недавно готовила котлеты,в рисовой панировке,очень понравились.Решила приготовить в рисовой панировке и куриную грудку. А почему бы и нет !!! Что нам нужно, только то что бы грудка была нежная и сочная.Так что рисовая панировка будет этим качествам -не пом…
В продолжении Любиной темы, про желудки. Еще одно блюдо с ними Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков . Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом. Ингредиенты: Куриные желудочки – 0,5 кг Лук - 1 шт. чес…
В последнее время похолодало, но это ведь еще не зима.Но по погоде близко к зимним морозам. Поэтому сегодня я предлагаю вам блюдо, именно для такой погоды.Ибо рагу из куриных субпродуктов, безусловно, способно удовлетворит наш аппетит. Нам потребуется: Желудки куриные - 1 кг,па…
