Блины дрожжевые "Из-под крана" - результат всегда 100%

Танцы от плиты и до компа !!
image (700x495, 518Kb)
Эти блинчики готовятся буквально из ничего. Вода, мука,сахар,соль,дрожжи и... -Всё!!

Блинчики на воде не уступают традиционным на молоке, они такие же , кружевные,воздушные ,нежные и конечно же вкусные !! !

Готовятся блины на воде, довольно просто. Не стоит пугаться столь простого и доступного ингредиента, из крана .Сразу оговорюсь у меня колонка.А вам советую нагреть воду до нужной температуры.

Cмешать 1 литр горячей( не кипятка!) воды из-под крана с 1 ч. л. без верха соли, 3 ч.

л. сахара и 10 г обычных дрожжей, поставить в теплое место на 15- 20 минут.

Всыпать 2,5 - 3 стакана просеянной муки ( попробуйте совет из интернета ,для дополнительной пышности добавить еще 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом или соком лимона. Оставить еще на 30 минут.)

блиныв садик 033 (640x480, 213Kb)

Выпекать на смазанной растительным маслом сковороде. Толщину блинов ,очень легко регулировать ,наливать на сковороду больше или меньше теста.блиныв садик 035 (700x525, 329Kb)

блиныв садик 038 (640x480, 356Kb)

Готовые блины складывать стопкой, и по желанию промазывать сливочным маслом.

Шоколадное овсяное молоко

Танцы от плиты и до компа !!

061 (525x700, 424Kb)

Распробовала я не так давно продукт NE MOLOKO. И овсяное классическое, и овсяное лайт, и гречневое, и фруктовое, и шоколадное. Особенно полюбилось последнее, овсяное шоколадное. Вкусное! И на завтрак с тостом, и на полдник с сухариками, да и просто так, в качестве легкого ужина или десерта в обед. Но в магазин за таким "не молоком" не набегаешься. Да и цена около ста рублей за литр не радует. Вот я и подумала: а что мне мешает самой приготовить домашнее NE MOLOKO? Сказано - сделано!

Получился очень вкусный напиток, легкий, полезный, абсолютно натуральный и с очень приятной себестоимостью. Попробуйте! Может, и вам понравится домашнее шоколадное овсяное "не молоко".

Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:

  • Хлопья овсяные — 50 г
  • Вода — 500 мл
  • Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.

Рецепт приготовления  «Шоколадное овсяное молоко»:

009 (525x700, 361Kb)

Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления!) залить кипяченой водой комнатной температуры. Прикрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 5-6 часов. (я оставляю на ночь). Взбить смесь в блендере.Процедить через мелкое сито или марлю.

055 (700x525, 470Kb)

Добавить к получившемуся овсяному молоку какао, щепотку соли и мед.Взбить напиток в блендере.Все готово! Просто, быстро, бюджетно. Очень вкусно!

059 (700x700, 573Kb)

В напиток можно добавить немного корицы или ванилина. Количество меда и какао регулируйте по своему вкусу. Мед можно заменить сахаром, лучше коричневым. Если изменить пропорции и на 500 мл воды положить больше овсяных хлопьев, то напиток получится более густым, похожим по консистенции на коктейль.Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более двух суток. Перед употреблением взболтать.Из указанного количества ингредиентов получается 530-550 мл готового продукта.

062 (525x700, 356Kb)

063 (525x700, 346Kb) 

Приятного вам аппетита.

Картина дня

))}
Loading...
наверх