Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Варенье из черной...
  • Любовь Ивановна
    Как известно, до Колумба и распространения большинства американских овощей нашего нынешнего пропитания, в Европе прос...Жареная треска с ...
  • АЛЬБИНА ИВАНОВА (андреева)
    Об'едение,,!Цветная капуста в...

Сальморехо - испанский холодный суп

image (543x400, 214Kb)

Сальморехо - популярная испанская еда. тяжело назвать это супом, как по мне, то это закуска Ингредиенты: черствый белый хлеб (примерно 1/2 багета) около 0,5 кг спелых томатов 2 зубчика чеснока около 50 мл оливкового масла около 30 мл винного белого уксуса соль по вкусу

Отдельно: хамон яйца (сварить вкрутую) Хлеб замочить на полчаса в воде. Помидоры очистить от кожуры и семян, положить в блендер и посолить, добавить хлеб. Пюрировать на маленькой скорости. в конце добавляем уксус и масло. в процессе можно "подправить" вкус с помощью масла, уксуса и соли. Охладить минимум 3 часа. подавать с хамоном и яицами. Приятного аппетита!:-)) я положила два больших зубчика чеснока и получилось довольно остренько. подавать лучше в маленьких стаканчиках или чашечках 

4961359028_1eb415c56c_o (664x443, 258Kb)

Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/national_cooking/830537 © BabyBlog.ru

Картина дня

))}
Loading...
наверх