Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Чещина
    вы для консервации только банки стерилизовали, без содержимого? То бишь, овощи как бы сырые в маринаде?Кабачки с морковь...
  • Любовь Ивановна
    Я добавляю после отжатия сока уже перед подачей.А если вы масло раскалите и затем польете салат,то будет еще больше а...Кабачки с морковь...
  • Нурият Борисенко (Хангишиева)
    Спасибо, Любаша!! Единственный вопрос - 4ст.ложки масло уже после выделевшегося сока?Кабачки с морковь...

Грибная соль

Танцы от плиты и до компа!!!

Грибная соль
Делюсь рецептом очень полезной, и очень вкусной грибной соли. Соль вам тоже несомненно понравится. Да, друзья мои, я предлагаю вам приготовить грибную соль с белыми сушеными грибами или сушеными лисичками. Эта соль обладает просто невероятным ароматом. С ней Вы сможете приготовить все, что угодно, от яичницы до ризотто.

Конечно же, для приготовления этой соли понадобятся сушеные грибы: белые или лисички, морская соль крупного помола и кофемолка-это идеальный инструмент для измельчения специй в небольших количествах, а у меня блендер товарищ с которым от скуки на все руки.. Потребуется:4 ст. л. сушеных белых грибов или лисичек,1/2 стакана морской соли,2 сушеных перчика чили.

Грибная соль

Сушеные грибы измельчите в кофемолке или блендером до мелкого помола. Я измельчила грибы в муку, превратила их просто в пыль.

Грибная сольГрибная сольГрибная соль

Точно так же поступила с перцем чили, но растерла до небольших хлопьев. Смешайте соль с грибами и перцем, все очень хорошо перемешайте.

Грибная сольГрибная соль

Храните грибные соли в герметичном контейнере.У меня стеклянная колба из под кофе.Никаких дополнительных специй в эту соль добавлять не нужно, чтобы не перебить и не испортить вкус грибов.

Грибная соль

Такую соль можно преподнести в качестве подарка, просто красиво ее упаковав в симпатичную баночку.

Соль получается очень ароматная и ей можно посыпать абсолютно все, что вам захочется посолить)

Картина дня

))}
Loading...
наверх