Вкусно с Любовью

8 362 подписчика

Свежие комментарии

  • НИКОЛАЙ ЕРШОВ
    Многие не в форме запекают, а в кастрюле на плите  это блюдо томят.Любимый вкус рыбы...
  • Людмила Пименова
    Готовлю томатный соус с луком, морковкой, перчиком и приправами, закладываю прижареную рыбку целиком или порционными ...Любимый вкус рыбы...
  • Люка
    ага...только сначала засолю лимоны и рассекатель куплю 🤣 спасибо, конечно, но я как-нибудь без СТАНА обойдусь)👍Как вкусно и ориг...

Панадера

Танцы от плиты и до компа !!

034 (700x525, 499Kb)

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим простое блюдо. Честно говоря, сначала .мне понравилось название, потом я захотела узнать рецепт. Кто придумал это название и почему картофель с овощами. С добавлением яйца пашот, назвали — Панадера.

Но как всегда у меня, это вариация на тему. Получилось из простых продуктов, очень оригинальное блюдо.  В оригинальном рецепте, надо добавлять паприку, но если у вас нет в наличии  Куркума прекрасно может заменить паприку.

Ингредиенты

  • 500 грамм картофеля
  • 100 грамм лука
  • 3 яйца
  • 1 сладкий перец
  • 100 грамм белого вина
  • Куркума
  • Оливковое масло
  • Соль

Последовательность приготовления :

Картофель отвариваем до полуготовности, очищаем и нарезаем произвольно
В сковороду наливаем оливковое масло и вино, немного прогреваем.  На картофель выкладываем лук, перец, накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 20 минут

023 (700x525, 403Kb)

В это время варим яйцо пашот, в воду добавляем немного уксуса и делаем воронку. Отвариваем 2-3 минуты. Сверху на картофель выкладываем яйцо и специи.

026 (700x525, 378Kb)

Приятного аппетита. Добра вам. Первые весенние тюльпанчики  Вам в Подарок !!

011 (700x525, 372Kb)

010 (700x525, 499Kb)

Картина дня

наверх