Вкусно с Любовью

8 367 подписчиков

Свежие комментарии

  • Run Николаева
    Странно, что вода, попадая в раскаленное масло, не даст брызг...Больше никаких бр...
  • Run Николаева
    Можно только текст скопировать в любой текстовик, я -в ворд беру :)Карамельный квас ...
  • НИКОЛАЙ ЕРШОВ
    Не много ли майонеза в рецепте?Пицца на хлебе

Панадера

Танцы от плиты и до компа !!

034 (700x525, 499Kb)

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим простое блюдо. Честно говоря, сначала .мне понравилось название, потом я захотела узнать рецепт. Кто придумал это название и почему картофель с овощами. С добавлением яйца пашот, назвали — Панадера.

Но как всегда у меня, это вариация на тему. Получилось из простых продуктов, очень оригинальное блюдо.  В оригинальном рецепте, надо добавлять паприку, но если у вас нет в наличии  Куркума прекрасно может заменить паприку.

Ингредиенты

  • 500 грамм картофеля
  • 100 грамм лука
  • 3 яйца
  • 1 сладкий перец
  • 100 грамм белого вина
  • Куркума
  • Оливковое масло
  • Соль

Последовательность приготовления :

Картофель отвариваем до полуготовности, очищаем и нарезаем произвольно
В сковороду наливаем оливковое масло и вино, немного прогреваем.  На картофель выкладываем лук, перец, накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 20 минут

023 (700x525, 403Kb)

В это время варим яйцо пашот, в воду добавляем немного уксуса и делаем воронку. Отвариваем 2-3 минуты. Сверху на картофель выкладываем яйцо и специи.

026 (700x525, 378Kb)

Приятного аппетита. Добра вам. Первые весенние тюльпанчики  Вам в Подарок !!

011 (700x525, 372Kb)

010 (700x525, 499Kb)

Картина дня

наверх