Свекла заготовка на зиму.

Танцы от плиты и до компа !!

Можно ли замораживать свеклу на зиму? Хотя свекла может долго и успешно храниться в погребе, на балконе или просто в холодильнике в свежем виде, замораживать свеклу дома не только можно, но и нужно. И при этом, не стоит беспокоиться, что она при этом потеряет все свои полезные вещества. Главное – это правильно подготовить овощ., какие правила заморозки свеклы существуют. Как заморозить свеклу на зиму: правила! Заморозка свеклы на зиму может осуществляться как в сыром виде, так и в отварном. Основные моменты, которые стоит знать: Лучше замораживать свеклу небольшими порциями, которые обычно требуются для приготовления борща, винегрета и других блюд.

Свежая свекла: Тщательно вымыть свеклу. Снять кожуру. Нарезать ножом или натереть на терке.

Разложить небольшими порциями по контейнерам или целлофановым пакетам. Поместить в морозилку .