Быстрая капуста

Танцы от плиты и до компа!!

Быстро готовится, на вкус обалденное, хрустящее.

Требуется :5 долек чеснока. 1 свекла. 2 кг. капусты. 2-3 моркови. 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 0,5-1 стакана уксуса -все на 1 литр воды.

Капусту нашинковать, морковь и свеклу нарезать небольшими кусочками, чеснок  очистить и пропустить через чесночницу.

Вскипятить воду добавить соль,сахар,вскипятить, немного остудить и добавить уксус.

Капусту ,морковь,свеклу уложить в банку .Залить горячим маринадом.

После того как остынет, можно подавать к столу.