Предлагаю Вам рецепт приготовления вкусной рыбки, которую очень люблю.
Продукты:
1. Филе рыбы — 700 гр
2. Кетчуп — 5 ст. ложек
3. Соевый соус — 5 ст. ложек
4. Чеснок — 2-3 зубчика (или чесночный порошок)
5. Мука для панировки
6. Масло для жарки
7. Соль — по вкусу
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Режем рыбное филе на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу… например, с картофельным пюре.
Свежие комментарии