Танцы от плиты и до компа!!!
Рецепт очень простой. А сало получается очень нежное и вкусное.
Из муки и воды замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. В миске смешать черный, красный молотый перец, соль, давленый чеснок. Я добавила еще приправу для мяса. Натереть этой смесью сало со всех сторон.
Уложить сало на тесто, края теста хорошо защипать.
Запечь в духовке при температуре 180 гр в течение часа.
Затем положить в прохладное место под гнет на 4-5 часов и отправить в морозилку. Сало готово. Кстати, тесто получается тоже очень вкусное.
Свежие комментарии