Вкусно с Любовью

8 317 подписчиков

Свежие комментарии

  • ежик Костя
    А можно я из курочки так приготовлю? Идея с рассолом-маринадом  очень здоровская... Надо будет на НГ такое замутить...Холодец с маринов...
  • Сергей Ромащенко
    /Микояновские котл...
  • Любовь Леухина
    ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!Холодец с маринов...

Спотыкач лимонный

Спотыкач – старинный напиток,  считающийся исключительно дамским: сладенький, вкусный, не очень крепкий, легко пьется и, судя по названию, действует безобидно, но наверняка. Что еще нужно даме, чтобы прекрасно провести время в хорошей компании за новогодним столом?

Голосов: 9
лимонный спотыкач

 ИНГРЕДИЕНТЫ

водка 0,75 л
семена кориандра 0,5 ч л
сахар 600 гр
гвоздика 0,25 ч л
лимоны 5 шт
 водка – 0,75 л

семена кориандра – 0,5 ч. л.

сахар – 600 г

бутоны гвоздики – 0,25 ч. л.

лимоны – 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Спотыкач лимонный, шаг №1
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на кусочки вместе с цедрой. Сложить в трехлитровую банку, добавить кориандр и гвоздику. Влить водку, накрыть и настаивать 7 дней.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Спотыкач лимонный, шаг №2
В 0,5 л воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варить на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Спотыкач лимонный, шаг №3
Настойку процедить через сито, проложенное 2 слоями марли, и смешать с сахарным сиропом. Разлить спотыкач по бутылкам и хранить в темном прохладном месте.

Картина дня

наверх