Танцы от плиты и до компа !
Конечно, после праздников, в холодильнике много еды. У меня есть для вас предложение на использование колбасы и сыра. Такими а-ля пицца, безусловно можно порадовать своих домашних.Рулеты получлись сильно подрумянинными,я смазала их сверху смальцем !!!Не надо было этого делать ! !
Ингредиенты:-500 г пшеничной муки,-7 г сухих дрожжей ,-2 столовые ложки растительного масла,-0,5 чайной ложки сахара ,-1 чайная ложка соли,-300 мл теплой воды.
Начинка: -3-4 ломтика сыра,- 3-4 ломтика ветчины,соус для пиццы
Приготовление:Муку просеять, всыпать в муку ,сухие дрожжи, сахар, соль и влить масло и теплой воды.замесить, гладкое и однородное тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5 часа до удвоения объема.
Рабочую поверхность обильно посыпать мукой, выложить тесто и раскатать на прямоугольник, толщиной примерно 1-1,5 см.
Пласт смазать соусом для пиццы и посыпать мелко нарезанным сыром и ветчиной.
Свернуть в рулет .Каждую полосу слегка отверните. Выложить на противень застеленной бумагой для выпечки. Поставить в духовку разогретую на 200 C, и выпекать около 15-20 минут до легкого зарумянивания.
Свежие комментарии