Вкусно с Любовью

Маринованные усики гороха и винограда

Усики гороха или винограда — заготовка нестандартная и очень красивая. Усики можно замариновать и подавать отдельно, украшая ими блюда, а можно положить вместе с плодами в банку. Я еще не готовила, но обязательно попробую. Делюсь с вами рецептом. Ингредиенты для маринада на банку 1л: соль — 1

...Далее

Вкусно с Любовью

Лимоны по "Магрибски"

Танцы от плиты и до компа! Заквасила лимоны в конце марта - начале апреля. Дошли до готовности в августе. Соленые лимоны необходимый элемент Магрибской кухни, без которого просто невозможно передать всю ее красоту.Однако, ни одного действительного традиционного магрибского рецепта мне так и не

...Далее

Вкусно с Любовью

Огурцы с луком, морковью и перцем чили

Ингредиенты для 5 банок емкостью 900 мл: огурцы – примерно 2, 5 кг лук репчатый – 500 г соль – 4 ст. ложки перец чили – 3 шт. Для заливки: сахар – 1 кг уксус 9% – 3 стакана масло растительное – 1 стакан Специи и пряности на дно банок: лавровый лист – 5 шт. зонтики укропа на веточках – 5 шт. семена

...Далее

Вкусно с Любовью

Перец горький маринованный в сахаре

Танцы от плиты и до компа !!! Танцы с банками))) Приготовление:Перец (спелый)горький , помыть, удалить (по желанию ) плодоножки и плотно уложить в банку.Засыпать сахаром, так чтобы были заполнены все пустоты между перцем, не бойтесь сыпьте не жалея, затем заливайте уксусом. Я заливала базиликовым

...Далее

Вкусно с Любовью

Кабачковая икра по Госту (как в магазине)

Танцы от плиты и до компа !!«Заготовка и переработка овощей в промышленных условиях», авторы Сальников и Левченко, выпуск 1988 года. И вот в ней то и описывается рецепт икры, как в магазине. Неповторимый вкус «магазинной» икры придает приправа пажитник. Для цвета нужна

...Далее

Свежие комментарии

Маринованные усики гороха и винограда

Лимоны по "Магрибски"

Огурцы с луком, морковью и перцем чили

Перец горький маринованный в сахаре

Кабачковая икра по Госту (как в магазине)

Картина дня