После вчерашнего празднования ДР мамы, пришла соседка на кофе/чай, кому что, мне чай. Ну, как без завтрака то? Болтаем, а я на скорую руку и не совсем трезвую голову соображаю. Короче, автомат врубился.
Нарезаю хлеб для крутонов, соль, перцы, майоран, сухой чеснок и ол. масло - перемешиваю и на гриль до готовности.
Отварила яйцо вкрутую, поджарила пару колбасок. Подготовила маслины.
Отдельно взбила 1 яйцо с ст. л. йогурта, присолила и отправила в сию пучину тонко нарезанный белый хлеб, так, чтоб пропитался полностью.
Помидоры решила приготовить двумя способами, просто обжарить и отдельно салат, который заправила йогуртом с лимонным соком и ол. маслом, зеленью. Еще и перец болгарский под руку попался, его нарезала тонко и с помидорами обжарила.
Оставалась у меня одна картошка, нарезала очень тонко и на сковороду до готовности, типа фри. После нарезала огурцы, все выложила на большую тарелку не смешивая, добавила салат Айсберг
Гренки обжаривала так, чтоб они оставались сочными и не пересушились (на среднем огне с каждой стороны по 30 - 45 сек. )
Вот такой вот лентяйский двойной завтрак)
Приятного!
Свежие комментарии