Вкусно с Любовью

8 112 подписчиков

Свежие комментарии

  • просто Валентина
    Спасибо. Взбиваю вместе.:-)Шарлотка. Вечный ...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Очень интересный рецепт. А если еще колбаски или мяска добавить...Сердитая картошка...
  • Любовь Ивановна
    Жалко у нас не продают , а в лес очень редко выезжаем.Кто жареных Зонти...

Лосось из ямы

Гравлакс придумали в Средневековье скандинавские моряки, которым надо было хранить выловленную рыбу. Они засыпали ее солью и специями, заматывали в ткань и закапывали в прибрежный песок. Отсюда и название – гравлакс, то есть «лосось из ямы» или «закопанный лосось».На современную кухню это блюдоЧитать далее

Скумбрия фальшиво копченая

Танцы от плиты и до компа !!    И я после долгих колебаний все же решила опубликовать свой рецепт. Ингредиенты Скумбрия — 1-2 шт.Для маринада:Вода — 1 литрСоль — 3 столовые ложки (без горки)Сахар — 1,5 столовой ложкиЛуковая шелуха — 2 горстиКрепко заваренный чай — 150 мл (я заварила 3Читать далее

Форель, консервированные помидоры и шампиньоны - всё быстро и в духовке

Меня зовут Дмитрий, и я - извращенец. По каким-то неведомым причинам мне не нравится красная рыба в горячем виде. В холодном - ем с удовольствием. Белую рыбу в горячем виде - тоже ем с удовольствием. Вот такая странность.  Рыбку, рецепт которой я представляю вашему вниманию, можно есть горячую.Читать далее

Скумбрия домашнего посола

Итак, для приготовления нам понадобится*: Скумбрия - 1 шт.Соль - 1 ч. ложка с горкойЧёрный душистый перец - 6-9 шт.Кориандр горошком - 1 ч. ложкаЛавровый лист - 1-2 шт. * из расчёта на одну крупную рыбу Приступаем к приготовлению. Рыбу полностью не размораживаем. Даём ей подтаять до того состояния,Читать далее

Закуска ИЗ Скумбрии По - Скандинавски 2 вида закуски

Танцы от плиты и до компа !!   Некрупный отваренный картофель нарезаю половинками.Режу зеленый лук.Приступаю к заправке. Соединяю майонез с жирными сливками (33%) в равных пропорциях, добавляю к ним соус табаско и все хорошенько перемешиваю. Сливки придадут нежность, а табаско - нужную остроту. НаЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх