Вкусно с Любовью

8 198 подписчиков

Свежие комментарии

Вкусно с Любовью

Кулинария

Томленое мясо в травах и ягоде

Привет!:) Сразу оговорюсь, что сделать можно точно так же с бараниной или говядиной, и практически с любой дичью. Но я делал из оленя. Нашел в своем городе место, где можно раздобыть оленину, и тут понеслось… Потому что вырос на этом мясе, а когда переехал, то жутко тосковал по рациону, которыйЧитать далее
Вкусно с Любовью

Кулинария

Невероятно вкусная говядина по-шатцкеровски

За 10 минут Привет! :) На день рождения коллега подарила потрясающую книгу Ричарда Тернера «Идеальная говядина». И в ней огромная куча рецептов приготовления говядины всеми доступными способами, кроме сувида. И это значит, что теперь время от времени буду показывать вам рецепты от этого британскогоЧитать далее
Вкусно с Любовью

Кулинария

Самый сладкий на планете - перец Палермо Этот сорт перца можно смело назвать мировым шедевром.

Без преувеличения можно сказать, что перец сорта Палермо – самая ошеломляющая новинка среди новых сортов перцев последних лет.Почему? Потому что несмотря на свою форму, очень схожую с острым перцем (только гигантских размеров), это не просто сладкий перец. Это суперсладкий перец. Есть такой индексЧитать далее
Вкусно с Любовью

Охота и рыбалка

Готовим как в Одессе: Хамса (малосол) и уха черноморская. Вкусно и необычно!

Из "Рецептов еврейской мамы"     Процесс приготовления еды в Одессе строго регламентирован. Сначала подготовка, причем не к собственно приготовлению, а к поездке за продуктами на Привоз. На Привоз – это как на свадьбу, на праздник, на день рождения. У каждой уважающей себя одесской хозяйки естьЧитать далее
Вкусно с Любовью

Кулинария

Хек с шампиньонами

Возможно, вы знаете, а если нет, то обращу ваше внимание, что еда это та область, в которой мы особенно консервативны. Как говорит один мой друг, - "Очень вкусно! Только не говори мне, что тут есть тыква, а то я тыкву не ем".Одно из моих консервативных ограничений - рыба и грибы. В смысле, что ониЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх