Последние комментарии

  • Любовь Леухина
    Интересно!!!!! Спасибо!!!! Вкуснейшая рыба запеченная в сметане с апельсином
  • Любовь Ивановна
    Так здесь в рецепте в основном соус и написан.И пошагово приготовлен. сахар -150 г ; рыбный соус -3 ст. л. ; чеснок -...Вьетнамский карамелизированный лосось
  • liutik Федотова
    Спасибо за вкуснятину. Забираю рецептик. Рыбка-невольница.
  • Мила-Людмила Рябихина
    Любовь Ивановна, а ссылку на рецепт этого самого рыбного соуса можно?))))) слюнки ж текут...))))))))))))Вьетнамский карамелизированный лосось
  • ёжик Костя
    "... а вот чесночек ниизя!..." ДАЛАДНА!!! У меня чесночок со стола не слезает. В нём витамины строем ходят, да и вкус...Рыбка-невольница.

Шашлык по рецепту СССР На перво -май

Шашлык по рецепту СССР В данном рецепте я покажу, как приготовить шашлык по рецепту СССР, другое его название шашлык по-советски или советский шашлык. Названий у этого блюда много, однако, суть одна, свинина маринуется с луком в уксусе, или уксусной кислоте, разбавленной водой. На данный момент у...

Запеченная индейка с ароматным маслом в медовой глазури

Запеченная индейка с ароматным маслом в медовой глазури Вкусная, красивая индейка – что может быть лучше для Рождественского ужина в кругу семьи и близких друзей!
Правильно приготовленная индейка – это всегда праздник, такое блюдо – особый подарок к праздничному столу, красивая индейка создает...

Острый соус к шашлыку

  Ингредиенты:  -300 мл томатного сока   -1 ст. ложка томатной пасты -2 ст. ложки растительного масла 6-7 зубков чеснока 6-7 побегов молодого чеснока -3 острых перца -пучок петрушки 1-2 ч. ложки сахара Побеги чеснока и петрушку мелко нарезать. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Перец мелко нарезать...

Гречаники ,Сырники, Рулетики с необычной начинкой

 Простое хохляцко - бульбашское блюдо, однако вполне себе вкусное и питательное. Фарш свинокурный ( в оригинале обычно свиной, но я хочу немного облегчить, так как ещё одно мясное блюдо будет) - 1 кг., лук - 4 шт., чеснок - 3 зубчика, томатная паста, помидоры в собственном соку ,гречневая крупа -...

Кухня еврейского местечка, которого больше нет

Когда Йося Шулькин пошел работать главным балабузом на строительный склад, его мама Циля Залмановна сразу поняла, что ничем хорошим это не кончится. — Этот идиёт хочет трепать мне последний нерв! Мальчику только тридцать пять, а на складе сплошной дефицит и большие деньги! Это надо было растить его...

Конвертики со свининой

Основные   свинина -800 г  картофель -2 шт.  помидоры черри -150 г  чеснок 3 зубчика соль по вкусу  перец по вкусу  прованские травы -2 щепотки  сыр -80 г  майонез  по вкусу кукурузный крахмал -2 ст. л. картофель -1 шт. шампиньоны замороженные -200 г лук репчатый -½ шт. соль по вкусу  перец по...

Кролик в пиве.

Дело было так. Достался мне в подарок домашний кролик. Надо его как то приготовить, сижу в растерянности, не знаю как к нему подступиться. Мне же надо как всегда, быстро и вкусно))        И вдруг звонок! От Марины Меллины. Спрашивает как дела, то да сё.. Рассказываю, сижу не знаю что с кролём...

Катлык, Кутлыб, Кутлан

взято здесь Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!,  Здрасти!Ну таки было дело ехал с охоты.. кореш казал - заезжаем на дачу!!!!есть казан! Ну а у меня случайно так, баранинка ну и прочее (куплено в деревне).   Крупно рубленый баклажанннннн!!! 
ГЛАВНОЕ!!! Не красный а зеленый...

Кусок мяса во влажной среде

Кусок мяса во влажной среде. Опять про любовь. Как уже сказал я выше, речь идет об еще одном способе приготовить кусок от внешней стороны говяжьего бедра.

Опять я готовил его в духовке, но в этот раз решено было добавить влажности в среду, где мясо готовилось. Не знаю, как мне правильно...

Свиная рулька «Великолепная»

Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и...

Еда мужская гениальная идея

Еда мужская 1 кг и цветок для королевы
Я помню, как первый раз подарил девушке цветы. Мне было 18 лет, мы шли с ней по улице, я провожал ее домой, сводив перед этим в кафе.Мы проходили мимо цветочниц на центральной площади тогда еще Горького. Мне просто понравились белые пионы,и я на...

Говяжьи почки, тушеные с картофелем и солеными огурцами

Говяжьи почки, тушеные с картофелем и солеными огурцами Очень люблю почки – после правильной обработки специфический привкус пропадает, они становятся нежными и очень вкусными. Готовлю, правда, этот субпродукт не часто, но если попадается интересный рецепт, обязательно покупаю почки и стараюсь...

БУЖЕНИНА "ПРАЗДНИЧНАЯ"


Окорок свиной 1,5 кг
Чеснок 4 зуб.
Черный перец молотый 1ч.л.
Тмин 1ч.л.
Паприка копченая 1ч.л.
Розмарин 1ч.л.
Смесь "Прованские травы" 1ч.л.
Соль 2ч.л.
Лавровый лист 3шт.
Масло растительное (у меня майонез домашний) 2ст.л.
Лавровые листья...

Говядина с солеными огурцами и медом

Снова рецепт из журнала «Школа гастронома». Необычное сочетание продуктов дает потрясающе вкусный результат. филе говядины — 800 г масло сливочное — 40 г масло растительное — 1 ст.л. лук репчатый — 2 шт. лавровый лист — 1 шт. мед — 2 ст.л. мука — 2 ст.л. небольшие соленые огурцы — 4 шт. сливки...

Мясной пирог с грибами

Попробуйте этот сочный и сытный пирог!
800 гр. свинины (одним куском) 200 гр. замороженных грибов можно опят 2 луковицы 1-2 моркови 3 ст. л. майонеза соль, перец, приправы по вкусу 1 ст. л. горчицы растительное масло для жарки Свинину нарезать пластами, отбить, посолить, поперчить, натереть...

Курдючный жир КАК ЕГО ВЫБИРАТЬ И КАК С НИМ ГОТОВИТЬ

Курдючный жир — это концентрат бараньего запаха. Достаточно добавить его совсем немного в мясное блюдо из любого мяса и будет казаться, что все оно сделано из баранины. Но, кроме того, это довольно пластичный в кулинарном смысле продукт: его можно использовать даже для приготовления слоеного...

Жареная говядина по-шатцкеровски

Жареная говядина по-шатцкеровски Рецепт из книги "Идеальная говядина". То, что нужно для быстрого и вкусного обеда/ужина "Это - сама простота. Но это чертовски хорошо". Марк Шатцкер

ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 луковицы
- 50 г топлёного говяжьего жира
- 200 г говядины с задней стороны...

Говяжья котлета с сыром

Танцы от плиты и до компа!! В рецепте рассмотрим, как приготовить котлеты из говяжьего мяса — вкусно, питательно и приемлемо для всех. …Говяжьи котлеты по рекомендации французского диетолога готовятся без добавления батона. Хлеб в рецептах заменяется на овсяные хлопья. Набор продуктов: Фарш — 500...

Бланкет де во

Блюдо французской кухни по рецепту Наташи, живущей в небольшом городке под Марселем.
Очень вкусное с ароматным густым соусом. телятина — 800г
морковь — 5 шт. небольших
картофель (репа) — 6-8 шт.
лук-шалот — 2 шт.
шампиньоны — 200 г
болгарский перец — 1
луковица, в...

Копченая колбаса запеченная в мясе.

Потребуется : свиная шейка или карбонад по длине палки колбасы, палка сыровяленной или сырокопченой колбасы, пучок свежего розмарина,соль, перец ч.м.,нить кулинарная. И так: по центру отбивной острым ножом аккуратно сделать сквозное отверстие по всей длине. 2. по центру отбивной острым ножом с...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх